Introdução
Se tem uma coisa que a gente ama é transformar receitas simples em momentos deliciosos. E o Alfajor com Magic Toast é exatamente isso: uma sobremesa prática, com poucos ingredientes e aquele sabor que surpreende do primeiro ao último pedaço.
Ideal para quando bate aquela vontade de doce ou para impressionar nas visitas, esse alfajor crocante com recheio de Doce de Leite Tradicional da Vovó é a combinação perfeita entre textura e sabor.
Ingredientes
- Doce de Leite Tradicional da Vovó;
- Magic Toast;
- 160g de chocolate 70%.
Modo de Preparo
Passo 1
Passe o Doce de Leite em uma das partes da Magic Toast.
Passo 2
Feche com outra bolacha.
Passo 3
Retire o excesso das laterais com o auxílio de uma colher.
Passo 4
Derreta o chocolate no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos.
Passo 5
Banhe o alfajor no chocolate derretido.
Passo 6
Coloque sobre uma folha de papel manteiga e leve à geladeira até firmar. Retire e sirva!
Curiosidade: o doce que veio da Argentina e conquistou o Brasil
O alfajor nasceu na Argentina e se tornou símbolo de sobremesa prática e elegante. Com o tempo, ganhou versões com diferentes recheios e coberturas e, claro, não poderia faltar a versão com o toque da Vovó, feito com o nosso Doce de Leite Tradicional, cremoso e com aquele sabor caseiro que a gente tanto ama.
Enquanto o original usa massa amanteigada, aqui a Magic Toast traz crocância e leveza, deixando tudo ainda mais fácil de preparar e perfeito para o dia a dia.
Dicas da Vovó
- Finalize com granulado, coco ralado ou raspas de chocolate branco antes de o chocolate endurecer.
- Para quem gosta de um toque gourmet, use flor de sal por cima. O contraste do sal com o doce é incrível!
- Guarde os alfajores na geladeira em potes fechados. Eles duram até 5 dias e ficam ainda mais gostosos no dia seguinte!