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Se tem uma época do ano que a Vovó ama, é a Festa Junina! Tem bandeirinha, tem música boa e, claro, tem muito doce gostoso. E se tem uma receita que conquista corações nessa época, é o nosso Bolo de Paçoca com Doce de Leite Premium: fofinho, úmido e com aquela cobertura que faz a gente suspirar de alegria.
Essa delícia combina perfeitamente com o clima de São João, mas também pode ser servida em aniversários, lanches da tarde ou como sobremesa no domingo com a família reunida.
Passo 1
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e 4 paçocas. Bata por cerca de 3 minutos.
Passo 2
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento.
Passo 3
Despeje a mistura do liquidificador sobre os secos e misture com um fuê até ficar homogêneo.
Passo 4
Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 45 minutos.
Passo 5
Com o bolo ainda morno, espalhe generosamente o Doce de Leite Premium por cima.
Prontinho!
Finalize com o restante das paçocas esfareladas por cima da cobertura!
Por fim, você sabia que a paçoca é um doce tipicamente brasileiro, feito à base de amendoim e muito presente nas festas juninas? E quando ela encontra o nosso Doce de Leite Premium, o resultado é puro amor em forma de bolo!
Fez o bolo? A gente quer ver! Poste nas redes sociais marcando a @docesvovodesaolourenço. Seu arraiá vai ficar ainda mais gostoso com essa receita!
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