Apesar de muito apreciado em toda a América Latina, sua origem é incerta. Por exemplo: você sabia que na Argentina, essa delícia é considerada “patrimônio cultural alimentar e gastronômico”? Semelhantemente, aqui no Brasil, também tem regiões de produção leiteira que exaltam a produção do doce. Não só em Pernambuco, onde foi oficializado recentemente, como em Minas Gerais, terrinha tão amada pela vovó!

E não para por aí! Veja como ele é chamado em diferentes países. É quase uma paixão mundial:

• Dulce de Leche: Argentina, Uruguai, Bolivia, Paraguai, Porto Rico, República Dominicana, Equador e partes de Colômbia e Venezuela.
• Cajeta: México
• Arequipe: Venezuela, Guatemala e parte da Colômbia.
• Cajeta de Manjar de Leche: Nicarágua.
• Manjar: Chile e Equador.
• Manjar Blanco: Bolívia, Peru e Panamá.
• Fanguito: Cuba.

A verdade é que, em qualquer lugar no mundo, o Doce de Leite em Tablete da vovó conquista o coração dos netinhos diariamente. Em cada fatia, ele é bom em todas as línguas!

Agora um spoiler para você que gosta de saber antes de provar: o doce não é enjoativo, é feito na medida certa para que você possa obter o melhor resultado em todas as receitas e em todas as horas do dia. A propósito, que tal preparar um delicioso Bolinho de Chuva com Recheio de Doce de Leite ensinado pela vovó? Experimente e conte o que achou, você não vai se arrepender!