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Já pensou em transformar a clássica torta banoffee em um pastel assado, prático e irresistível? Pois é exatamente isso que essa receita entrega: o sabor marcante da banana com o Doce de Leite mineiro, envolto por uma casquinha crocante e dourada feita na air fryer, sem óleo!
Ideal para quem busca uma sobremesa rápida, criativa e deliciosa, perfeita para acompanhar um cafezinho ou surpreender a família no fim de semana.
Passo 1
Recheie a massa de pastel com o Doce de Leite Premium e a banana;
Passo 2
Adicione a canela com o açúcar;
Passo 3
Passe água com a ponta dos dedos nas laterais da massa;
Passo 4
Feche a massa e pressione as laterais com um garfo;
Passo 5
Pincele uma camada fina de manteiga por cima;
Passo 6
Asse na air fryer por cerca de 8 minutinhos ou até ficar dourada.
O segredo desse pastel está no recheio cremoso e encorpado e não é qualquer doce de leite que cumpre esse papel com perfeição. O Doce de Leite Premium da Vovó é feito com leite selecionado, cozido lentamente até atingir a textura e o sabor ideal. Ele tem o equilíbrio certo entre doçura, brilho e consistência, perfeito para usar como recheio, cobertura ou simplesmente comer de colher.
Seja em receitas clássicas ou versões criativas como este pastel, ele é o ingrediente que transforma tudo em uma verdadeira sobremesa de vó.
Por fim, esse pastel de banoffee é a prova de que receitas simples também podem surpreender. Com poucos ingredientes e a praticidade da air fryer, você prepara um doce com cara de confeitaria e afeto de casa de vó.
Se fizer aí na sua casa, marca a @docesvovodesaolourenco nas redes sociais. Vamos adorar ver a sua criação!