Quer surpreender a família neste Natal com uma sobremesa prática e irresistível? Então você precisa experimentar o Bombom de Travessa com Morangos, uma receita fácil de fazer, mas que vai impressionar pelo sabor e beleza!
COBERTURA
Passo 1
Primeiro, misture o leite condensado e o leite em pó em uma panela.
Passo 2
Em seguida, adicione o leite, 200g de creme de leite e misture bem. Leve ao fogo médio-baixo, mexendo, e quando ferver cozinhe por mais 8 minutos.
Passo 3
Retire do fogo e continue mexendo por mais 1-2 minutinhos e deixe esfriar em temperatura ambiente, por cerca de 20-30 minutos.
Passo 4: Enquanto isso já prepare a cobertura
Derreta o chocolate a cada 30 segundos no micro-ondas e quando ficar homogêneo acrescente o creme de leite.
Passo 5
Agora, espalhe um pouco do creme no fundo da travessa, depois adicione os morangos picados.
Passo 6
Por fim, espalhe por cima o restante do creme de leite em pó, cubra com a ganache de chocolate e leve para a geladeira por 4 horas.
Prontinho!
Depois decore com raspas de chocolate e com morangos. E já pode se deliciar!!! 😋
Dica: Experimente usar outras frutas, como uvas ou cerejas, para criar novas combinações e deixar a sobremesa ainda mais especial!
Lembrando que um dos ingredientes especiais utilizados é o delicioso Leite Condensado Zero% da Vovó, que você já pode garantir através do nosso site. Não perca a oportunidade de adicionar esse toque especial em suas receitas!
Com essa receita prática e deliciosa de panetone, você tem a sobremesa perfeita para sua ceia de Natal. Rápida, fácil e irresistível, resultando em uma experiência doce e inesquecível. Preparou o seu? Agora é só saborear e compartilhar com quem você ama!
A escolha dos morangos é crucial para garantir o sucesso da sua sobremesa. Morangos frescos e de qualidade farão toda a diferença no resultado final. Confira as dicas caseiras da Vovó:
Uma das grandes vantagens da receita de bombom na travessa é a sua versatilidade. Além da versão com morangos, você pode experimentar outras frutas e combinações de sabores para surpreender ainda mais. Por exemplo, substituir os morangos por framboesas ou amoras traz um toque diferente e igualmente delicioso. Essas frutas vermelhas mantêm a acidez e o frescor que contrastam perfeitamente com o creme doce de chocolate.
Outra variação interessante é usar frutas tropicais, como manga ou abacaxi. A doçura natural dessas frutas combina incrivelmente bem com o creme de chocolate, criando uma sobremesa exótica e refrescante. Você também pode adicionar uma camada de biscoitos triturados entre as camadas de frutas e creme para adicionar uma textura crocante e diversificar ainda mais a experiência de sabor.
Para os amantes de chocolate, uma opção é fazer uma versão ainda mais indulgente usando diferentes tipos de chocolate. Experimente combinar chocolate branco, ao leite e meio amargo nas camadas de creme para criar uma sobremesa com múltiplas nuances de sabor. Adicionar um pouco de licor de chocolate ou café ao creme também pode dar um toque mais sofisticado à sobremesa.
Para garantir que sua sobremesa mantenha a qualidade e o sabor por mais tempo, é importante seguir algumas dicas de armazenamento e conservação:
O bombom na travessa de morango deve ser mantido na geladeira, coberto com filme plástico ou em um recipiente hermético. Isso evita que a sobremesa absorva odores de outros alimentos e mantém a textura cremosa.
A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até três dias sem perder a qualidade. No entanto, é importante consumi-la o mais rápido possível para aproveitar ao máximo a frescura dos morangos. Se você perceber que os morangos começaram a soltar muito líquido, é um sinal de que a sobremesa já passou do ponto ideal de consumo.
Se você precisar preparar a sobremesa com antecedência para um evento, uma boa dica é montar a travessa, mas deixar a última camada de morangos e a decoração final para serem adicionadas no dia de servir. Isso garante que os morangos mantenham a textura e o frescor, e a sobremesa ficará com uma aparência impecável. Seguindo essas dicas, você garantirá que sua sobremesa esteja sempre deliciosa e atraente.
O bombom na travessa de morango é uma sobremesa tão rica e saborosa que pode ser servida sozinha, mas alguns acompanhamentos podem elevar ainda mais a experiência. Uma das melhores combinações é servir a sobremesa com uma bola de sorvete de baunilha ou de creme. O contraste entre o sorvete gelado e o creme de chocolate cria uma harmonia perfeita de temperaturas e texturas.
Outra excelente opção é acompanhar a sobremesa com uma taça de vinho espumante ou champanhe. As borbulhas e a acidez da bebida contrastam maravilhosamente com a doçura da sobremesa, criando uma experiência gastronômica sofisticada. Se preferir uma opção não alcoólica, um chá gelado de frutas vermelhas ou um café espresso também são ótimas escolhas.
Para ocasiões especiais, considere servir o bombom na travessa com uma seleção de queijos suaves e frutas frescas. Queijos como brie ou camembert harmonizam bem com a doçura dos morangos e o creme de chocolate, oferecendo um equilíbrio interessante de sabores. Com esses acompanhamentos, sua sobremesa será um verdadeiro evento gastronômico, perfeito para qualquer celebração.
Experimentar a receita de bombom na travessa de morango em sua casa é uma oportunidade de se deliciar com uma sobremesa irresistível e de impressionar seus convidados com algo verdadeiramente especial. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode criar uma sobremesa que não só tem um sabor incrível, mas também uma apresentação deslumbrante.
Além de ser uma sobremesa deliciosa, o bombom na travessa de morango é uma forma de explorar sua criatividade na cozinha e de experimentar novas combinações de sabores. Seja para uma ocasião especial ou para quebrar a rotina, essa sobremesa é a escolha perfeita para trazer um toque de doçura à sua vida.
Então, não espere mais! Reúna os ingredientes, siga as dicas e prepare essa delícia em sua casa. Você vai descobrir que o bombom na travessa de morango é muito mais do que uma sobremesa, é uma experiência gastronômica que vai encantar seu paladar e criar memórias deliciosas. Bon appétit!
Respostas de 3
Ótimas receitas.
Espero outras receitas pra adoçar vida do diabético
Obrigada
Oi, Maria José!
Ficamos muito felizes que você gostou das receitas!
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Ótimas receitas.
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Obrigada